不过，卢兴福和记忆中那些背着背篼，到了一个地方就停下来，拿出三块磨刀石的师傅不一样。“传统磨刀匠是用磨刀石手工磨，一把菜刀要磨半个小时，我只要三五分钟就搞定！”卢兴福说。
让卢兴福如此自信的，是他四年磨刀苦心钻研出来的一套磨刀设备，这套设备改变了传统磨刀技术，在保证磨好菜刀的前提下，还提高了近两倍的效率，取得了实用新型专利证书。卢兴福利用这套专利设备，每月20日到二郎街道科城路社区做志愿服务，免费为街坊磨刀，在街坊口中有了不小的“名气”，但也催生了他的一个愿望——如何把这套专利设备变成产品，让千家万户都能用上？
不到5分钟磨好一把生锈刀
8月3日下午3点多，重庆夏天的阳光火辣辣的，笔者在重庆中建机械制造厂生活区见到了卢兴福。他推着一辆小推车，上面放置有两个塑料盒子，从右下方看去，一把菜刀被放在砖头大小的固定装置上，下方垫有塑料盒子，再往下面，摆放着另外一个塑料盒子。
卢兴福掏出四根小拇指粗的胶管子，两股为一组，分别放入小推车上的塑料盒里，一组水管的一端接在磨刀固定装置上，另一端放在菜刀刀面上。
“其他磨刀匠需要几块磨刀石，一个板凳，你为什么有这么多东西呢？这些东西又有哪些作用？”笔者问道，卢兴福开始介绍起他这套装置：左边推车的塑料盒子，是进水口，磨刀时产生的水都来源于此，右下方一个固定装置自带重量，可以把菜刀放在上面固定，相当于操作台的作用，两组水管从两个塑料盒导出水，让两个刀面都可以水凝降温，固定装置下方的盒子，承接废水，满了还可以倒回进水口，这样既不浪费，还可以循环使用。
一旁过路的邻居看见卢兴福又在摆弄这套设备，忍不住赞叹：“你看别个磨刀匠，哪个像他这样稀奇，摆这么多桶桶管子的。”
卢兴福笑了笑，小跑着回屋提了水，倒进进水口的塑料盒子，然后拿出手砂轮，准备磨刀了。
摆好装置后，手砂轮在菜刀上转动起来，只见表面生着锈、带有缺口的菜刀开始变得光亮。卢兴福控制着手上的力度，掌控着刀面的厚薄均匀。火花在水里飞溅了几下，卢兴福把菜刀换了一面，不到5分钟，一把生了锈、还有缺口的菜刀就磨好了。
用砂轮对付现代金属获得实用新型专利证书
“传统的手工磨刀，费时又费力，随着现在锻造菜刀的工艺提高，已经不起作用了，不少菜刀根本磨不动，用镗铲（钢制的类似于木工的推子）把菜刀表面铲平，都没有办法。”卢兴福说。
初中文化的卢兴福，早年间走南闯北，去过贵州修雨伞，早年用弹簧做伞骨架修伞的创新给了他启发，只有砂轮才对现代的金属有办法，于是他开始研究磨刀设备。
2018年，反复试验的装置取得了实用新型专利证书。在国家知识产权局中国专利公布公告上，笔者看见这样的介绍，本实用新型涉及一种磨刀设备，具体来说，是一种磨刀冷凝装置，采用本实用新型的设备可在很大程度上提高磨刀效率。
九龙坡区市场监管局知识产权方面专业工作人员介绍，实用新型专利实用价值大，在这个意义上，实用新型也会被人们称为小发明或小专利。
专利服务街坊未来想开发成为产品
走街串巷的时候，卢兴福推着推车，一套几十斤的装备比同行重了两倍，卢兴福发现，这套装备没有人使用过，所磨出的刀也比以前更加锋利，以前不能对付的精制菜刀也能搞定，每天能磨近150把，效率提高了近两倍。
街坊们的认可，让卢兴福的磨刀技术在附近小有名气，每月20日，二郎街道科城路社区都会开展老杨群工党群服务日活动，应居民需求，磨菜刀这一项服务还找不到志愿者。社区工作人员在居民们的介绍下找到了卢兴福，“能够把这项专利服务街坊，我愿意！”每月20日，卢兴福也成为了穿着红背心的志愿者，为居民免费磨刀。
“我们年纪大了，腿脚也不方便，平时找不到磨刀师傅，这下有卢师傅的专利磨刀技术，一把菜刀几下就磨好了，用起来也很方便。”居民廖光峥说。
看着越来越多的街坊对这项技术充满支持和肯定，卢兴福也萌生出了一个愿望，怎么能让现在的装置变成一项产品，可以千家万户都能使用。
“家家户户都要用菜刀，这项专利技术虽然很小，要是能做成产品，腿脚不方便的老人就都能用了，自己在家就能磨刀。”卢兴福计划升级专利技术，想带给街坊们更多的便利。
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